Un ouvrage spécifique relatif à la nutrition de l’enfant de 0 à 12 ans a été rédigé à l’attention des professionnelsen relation avec les enfants.  Il se veut un outil fonctionnel, utilisable dans la pratique quotidienne afin de donner des références, des pistes qui guideront dans cette problématique à l’approche complexe et multifactorielle. Il est extrait du guide de médecine préventive édité par l’ONE en 2004. Réactualisé,complété et validé par un comité scientifique.
O.N.E 2009